Bạn đang tìm hiểu về chiến lược marketing của katinat? Với những nước đi khôn ngoan, chiến lược marketing của Katinat sau đây đã giúp thương hiệu hiện nay trở thành 1 trong 12 thương hiệu trà và cà phê nổi tiếng ở Việt Nam. Trực tiếp đối đầu với các “ông lớn” như Highlands Coffee, The Coffee House, Phúc Long Coffee & Tea,… điều gì đã khiến Katinat thu hút khách hàng đến vậy? Hãy cùng Tân Nguyễn Marketing đến với bài viết dưới dây nhé.

Chiến lược marketing mix 7P của Katinat Saigon Kafe

Sản phẩm (Product)

Một trong những chiến lược cốt lõi của Katinat là vừa tập trung phát triển dòng sản phẩm đặc trưng. Vừa nghiên cứu phát triển sản phẩm mới để đa dạng hóa sự lựa chọn cho menu đồ uống. Menu của Katinat sở hữu hơn 40 loại thức uống. Từ truyền thống như Cà phê sữa đá, Latte,…  Cho đến các món “thời thượng” như Trà đào hồng đài, Trà ô long macchiato, Cookie đá xay,…  Hay độc lạ với Trà cocktail, Trà chanh sả,… Có thể thấy, sản phẩm của Katinat vừa có thể phục vụ cho số đông khách hàng đại trà. Nhưng vẫn có một số điểm nhấn thể hiện sự sáng tạo trong nghiên cứu hương vị đồ uống. Đó là điều mà không nhiều thương hiệu cà phê có thể đáp ứng được.

Như vậy, quý bạn đọc đã cùng Tân Nguyễn Marketing đi tìm hiểu chiến lược sản phẩm của Katinat. Cùng đến với mục tiếp theo nhé.

Giá cả (Price) – chiến lược marketing của katinat

Trung bình, mỗi sản phẩm tại Katinat có giá dao động từ 32.000 – 65.000 VND. Bạn sẽ thấy sự chênh lệch khá lớn? Đúng, Katinat đã có sự khôn ngoan trong chiến lược định giá của mình. Thương hiệu sử dụng chiến lược giá đánh vào từng phân khúc (segmented pricing) để tối đa hóa khả năng phục vụ nhiều đối tượng khách hàng khác nhau. 

 Địa điểm (Place) – chiến lược marketing của katinat

Địa điểm là một điểm sáng trong chiến lược marketing của Katinat. Đối với ngành F&B nói chung và kinh doanh quán cafe nói riêng thì địa điểm là một yếu tố vô cùng quan trọng tác động đến sự thành bại của thương hiệu. Trước hết, ngay sau khi đại dịch qua đi. Katinat đã tạo độ phủ thương hiệu cực lớn bằng cách liên tục mở ra các cơ sở mới ở các vị trí đắc địa, giao thông thuận lợi. Các góc đường đông đúc, gần trường học, gần văn phòng,…  Đều giúp Katinat dễ dàng tiếp cận khách hàng hơn

Xem thêm: phân tích quá trình các bước chuẩn bị của một marketer chạy quảng cáo (GG, FB)

 Truyền thông (Promotion) – chiến lược marketing của katinat

Về kênh truyền thông, Katinat tận dụng chủ yếu là mạng xã hội Facebook. Đây cũng chính là nền tảng tập trung nhiều đối tượng khách hàng mục tiêu nhất của họ – những người trẻ. Nội dung và hình ảnh trên Fanpage Facebook của Katinat cũng được đầu tư để trở nên hấp dẫn. Và thu hút khách hàng tương tác hơn.

Mặc dù chưa có app riêng như các “ông lớn” trong ngành. Katinat cũng đã sở hữu cho mình một website với hình ảnh chuyên nghiệp. Thông qua website, khách hàng có thể đăng ký thành viên một cách dễ dàng. Nhờ đó, Katinat sẽ chạy các chương trình thành viên thân thiết. Để thúc đẩy doanh thu và xây dựng lượng khách hàng trung thành.  

Chiến dịch truyền thông thành công nhất của Katinat. Chắc chắn phải nhắc đến từ khóa “Ly cầu vồng”. Nhờ việc thấu hiểu khách hàng trẻ ưa thích những trải nghiệm mới lạ và độc đáo. Chiến dịch “Ly cầu vồng” của Katinat đã khiến bao người “đứng ngồi không yên”. 

Như vậy, quý bạn đọc đã cùng Tân Nguyễn Marketing đi tìm hiểu chiến lược truyền thông của Katinat. Cùng đến với mục tiếp theo nhé.

Con người (People) – chiến lược marketing của katinat

Con người chính là một “điểm chạm” làm nên thành công trong chiến lược marketing của Katinat. Thấu hiểu điều này, Katinat đã có sự đầu tư trong khâu tuyển dụng và đào tạo nhân viên. Mỗi nhân viên của Katinat đều đảm bảo có sự thân thiện, lịch sự và hiếu khách. Mỗi khi khách hàng bước vào cửa hàng, nhân viên sẽ cúi đầu chào hỏi rất lễ phép dù là già trẻ, gái trai. Khi khách order đồ uống, nhân viên cũng sẽ nhiệt tình tư vấn. Và giải đáp mọi thắc mắc nếu khách chưa biết chọn loại đồ uống nào.

Quy trình (Process)

Một quy trình quản lý và vận hành bài bản, chuyên nghiệp. Là điều mà bất cứ thương hiệu F&B nào cũng cần chú trọng đầu tư. Đặc biệt, các thương hiệu chuỗi đồ uống càng phải tập trung vào khâu đồng bộ hóa quy trình. Thì mới có thể mở rộng quy mô thành công. 

Trước nhiệm vụ đó, Katinat đã hoàn thiện quy trình chuỗi cung ứng đảm bảo nguồn nguyên liệu đầu vào. Để cho ra những sản phẩm đồ uống chất lượng nhất. Thương hiệu cũng có đầy đủ những giấy tờ chứng nhận về chất lượng sản phẩm. Điều này giúp khách hàng an tâm hơn trong quá trình thưởng thức đồ uống tại đây. Có lẽ vì thế mà Katinat luôn tự tin nói với khách hàng rằng:  Sản phẩm của mình được làm từ nguyên vật liệu “hảo hạng” và đảm bảo chất lượng.   

Bên cạnh đó, quy trình phục vụ tại quán cũng được hoàn thiện. Từ những khâu đón tiếp, gọi món, thanh toán đến phục vụ khách hàng. Ngay từ khi khách bước chân vào, nhân viên sẽ phải chào như thế nào? Nếu khách hàng không biết uống gì thì tư vấn ra sao? Sau khi khách hàng gọi đồ thì bộ phận pha chế sẽ tiếp nhận order và trả món thế nào? Tất cả nhân viên sẽ làm theo một quy trình đã được đào tạo và phổ biến từ trước. Sự hoàn thiện này mang lại những trải nghiệm xuyên suốt cho khách hàng và tạo ra ấn tượng tốt về thương hiệu. 

Xem thêm: Các bước để mở một cửa hàng kinh doanh F & B (cafe và quán ăn) hiệu quả mà bạn không nên bỏ qua

Bằng chứng hữu hình (Physical Evidence)

Bằng chứng hữu hình hiệu quả nhất mà Katinat sở hữu chính là những cửa hàng với thiết kế không gian ấn tượng. Và ánh đèn sáng rực lấp lánh cả góc phố, mang lại những trải nghiệm cà phê khác biệt cho khách hàng khi tới quán. Thương hiệu phát triển cả không gian indoor và outdoor để phục vụ nhiều nhu cầu khác nhau. 

Tạm kết

Tại bài viết này, Tân Nguyễn Marketing đã tiến hành cung cấp thông tin về chiến lược marketing của katinat. Ngoài ra, nếu bạn chưa biết gì nhiều về Marketing thì bạn có thể liên hệ với chúng tôi để hiểu thêm nhé. Hy vọng bài viết này có thể giúp ích được cho bạn. Tân chúc bạn thật nhiều sức khỏe và thành công.

Một số kênh thông tin để bạn tìm hiểu về Tân:

Các bạn đọc có thể xem thêm về lớp huấn luyện : Chương trình huấn luyện WARRIOS DIGITAL MARKETING – Chiến Binh Marketing Online Đa Kênh Thực Chiến

Cuốn sách DÁM SỐNG VỚI CHÍNH MÌNH, tác phẩm đầu tay của Tân đã được xuất bản: Dám Sống Với Chính Mình, Cuốn Sách Mở Ra Trang Mới Của Cuộc Đời Bạn

Cuốn sách THẾ GIỚI MARKETING, tác phẩm đầu tiên về chủ đề chuyên môn marketing của Tân biên soạn: Thế Giới Marketing Qua Một Cuốn Sách

Kết bạn Facebook cá nhân của Tân qua địa chỉ : Tân Nguyễn (Jackcy Tân)

Học thêm kiến thức Marketing bằng Infographic trên Pinterest: Tân Nguyễn Marketing

Xem thêm kiến thức trên Instagram: Tân Nguyễn Marketing

Kết nối công việc trên Linkedin: Tân Nguyễn Marketing

Xem thêm các video hướng dẫn trên kênh Youtube tại : Tân Nguyễn Marketing

Tham khảo các thông tin cập nhật tại Fanpage : Jackcy Tân Trainer

Các khoá học tại Trang Chủ : www.tannguyen.net

Tham gia Group Facebook để học kiến thức Miễn Phí mỗi ngày về Marketing: Cộng Đồng Thực Chiến Marketing cùng Tân Nguyễn

Liên hệ công việc qua Zalo chính: 0934041114 hoặc Zalo phụ: 0904937961