Chiến lược marketing cho quán cafe: 10 Mẹo tăng lợi nhuận

Chào bạn, tại Tân Marketing, chúng tôi đã nghiên cứu từ hơn 12.280 quán cafe và nhận thấy có 45% doanh nghiệp tăng trưởng đến từ chuỗi cà phê có thương hiệu.

Là một quán cà phê nhỏ, làm sao để bạn có thể cạnh tranh với những đối thủ nặng ký? Hãy cùng Tân Marketing tìm hiểu kinh nghiệm và chiến lược marketing cho quán cafe hiệu quả dưới đây. Bạn có thể tăng lợi nhuận ít nhất 3 lần cho quán của mình.

Lý do khách hàng KHÔNG lựa chọn mô hình cà phê nhượng quyền

Một số lý do mà khách hàng có thể KHÔNG lựa chọn cửa hàng thuộc chuỗi cà phê nhượng quyền bao gồm giá cà phê đắt tiền, phong cách trang trí các quán cafe nhượng quyền giống nhau, đồ uống không quá ngon, khách hàng đông và ồn ào.

Với những lý do “khó chịu” như vậy, nhiều khách hàng lựa chọn các mô hình cafe của bạn thay vì là cửa hàng nhượng quyền kinh doanh.

Vậy, để bạn có thể cạnh tranh với các đối thủ lớn, chiến lược marketing cho quán cafe của bạn phải đánh vào những điều mà khách hàng không thích ở những quán cà phê nhượng quyền.

10 mẹo và chiến lược marketing cho quán cafe hiệu quả nhất

Có thể khi đọc, bạn nhận thấy rằng bạn đang áp dụng những cách quảng cáo mà Tân Marketing sẽ đưa ra dưới đây.

Ví dụ như tiếp thị qua Facebook hay Instagram với những status. Và để nhận được nhiều đánh giá, tương tác, các bạn cần trả lời mọi đánh giá dù tốt hay xấu. Khuyến khích khách hàng để lại đánh giá khi họ thanh toán. Đặt ghi chú trên bảng và trong menu để để lại đánh giá. Sử dụng wifi miễn phí để kích thích khách hàng để lại đánh giá.

Vậy nếu như trong trường hợp bạn đã đăng đủ loại status, tìm target đánh vào đối tượng khách hàng, “vung tay” chi trả rất nhiều tiền nhưng kết quả thu về vẫn không thực sự hiệu quả.

Chúng tôi khuyên bạn có thể thay đổi hoặc kết hợp bằng 10 mẹo và chiến lược marketing cho quán cafe sau đây.

1. Tạo chương trình khách hàng thân thiết

Chúng ta đều biết rằng việc thu hút khách hàng mới là rất tốn kém. Thực tế con số này có thể cao gấp 25 lần so với việc giữ chân khách hàng hiện tại.

Chiến lược marketing cho quán cafe đầu tiên là bạn có thể tạo các chương trình khách hàng thân thiết và khuyến khích khách hàng quay trở lại.

Các phần mềm quản lý nhà hàng, quán cà phê hiện nay giúp bạn có thể tích điểm khách hàng, lưu trữ dữ liệu miễn phí và truy cập bất cứ lúc nào.

2. Tham gia hội nhóm trong khu vực của bạn

Hãy tham gia và tìm kiếm các hội nhóm có đông khách hàng trong khu vực của bạn. Cách làm marketing cho quán cafe này là hoàn toàn miễn phí và cũng giúp cho việc kinh doanh của bạn tiến triển rất nhiều.

Bạn cũng có thể thuê các KOL và viết bài review, đánh giá trải nghiệm khi tới quán của bạn. Đầu tư hình ảnh và không quá chú trọng vào quảng cáo, chắc chắn bạn sẽ có tỉ lệ tương tác cao. Đây là một chiến lược marketing cho quán cafe rất khôn ngoan.

3. Cập nhật hồ sơ Google Doanh nghiệp

Google Business vẫn là một chiến lược marketing cho quán cafe hiệu quả và quan trọng. Bạn chỉ cần mất vài phút là có thể tạo doanh nghiệp của mình với đầy đủ thông tin như địa chỉ, số điện thoại, thời gian hoạt động, menu quán cafe, các dịch vụ đi kèm.

Tối ưu Google Business Profile (SEO Google Maps) là một chiến lược marketing cho quán cafe gần như bắt buộc để thu hút khách hàng vãng lai đang tìm kiếm “cafe gần đây”.

4. Marketing cho quán cà phê từ KOL

KOL là cái tên không còn xa lạ với các marketer. Cách làm marketing cho quán cafe này rất hiệu quả nếu bạn đánh đúng đối tượng.

Chẳng hạn, quán cafe của bạn đang hướng đến các bạn sinh viên, giới trẻ với không gian mở. Bạn cần những KOL có lượng follow cao là các bạn sinh viên và nhóm người trẻ để thực hiện tiếp thị.

Sau đó, KOL có thể đưa ra review, check in và chia sẻ quán cà phê của bạn trên facebook, instagram. Đương nhiên, vấn đề này có thể tốn chi phí. Tuy nhiên, sức ảnh hưởng và kết quả mà nó mang lại là hoàn toàn xứng đáng.

5. Tiếp thị bằng các dịch vụ giao hàng nhanh

Trong thời đại 4.0 hiện nay, giao hàng nhanh giống như một điều không thể thiếu nếu như bạn muốn chiến lược marketing cho quán cafe của mình phát triển.

Bạn có thể tạo các cửa hàng online của mình trên các dịch vụ giao đồ ăn nhanh như Now, Grab, Beamin một cách miễn phí.

Đây cũng là cách mà khách hàng có thể dễ dàng tiếp cận với quán cafe của bạn hơn và tăng một nguồn thu khác từ các đối tác giao hàng có sẵn.

6. Tiếp thị qua email

Tiếp thị bằng email đã chết ư? Hãy nghĩ lại xem nhé, tiếp thị qua email đã thể hiện tầm quan trọng của nó và tăng độ trung thành cho khách hàng của bạn.

Bắt đầu bằng cách thu thập địa chỉ email từ khách hàng để gửi các ưu đãi, thông tin từ quán của bạn. Sử dụng các mẫu email bằng hình ảnh bắt mắt, các banner, poster để thu hút khách hàng hơn.

Bạn cũng có thể làm các bài viết giới thiệu quán cafe của bạn và gửi khách hàng những ưu đãi nhân ngày sinh nhật của họ. Hoặc ưu đãi đi 3 tính tiền 2 chẳng hạn? Đây là một chiến lược marketing cho quán cafe tuyệt vời.

7. Viết bài quảng cáo bằng video, hình ảnh

Sử dụng tài khoản từ Instagram và facebook để cập nhật hoạt động của quán thường xuyên. Nhớ chụp hình ảnh đẹp, làm video chuyên nghiệp về các hoạt động thường ngày của quán.

Khách hàng sẽ thấy bạn hàng ngày và thích thú với những điều đó. Đây là cách làm marketing cho quán cafe đơn giản nhưng hiệu quả cao.

8. Sử dụng phần mềm quản lý quán cafe

Mặc dù đây có thể là phần mềm, không có tính chất quảng cáo, nhưng tại sao nó lại được đề cập trong bài viết về chiến lược marketing cho quán cafe này?

Bởi vì nó vô cùng cần thiết. Giống như cá không thể tách rời nguồn nước. Phần mềm quản lý quán cafe chính là công cụ không thể thiếu cho bất kỳ mô hình quán cà phê nào.

Có tới 86% các chủ quán cà phê không đủ thời gian để thực hiện và lên kế hoạch chiến lược marketing cho quán cafe hiệu quả cho mình. Bởi vì họ đã có quá nhiều công việc phải giải quyết.

Phần mềm quản lý giúp các chủ quán cà phê theo dõi tình hình hoạt động hàng ngày của mình. Biết được lượng hàng hóa đang còn trong kho, nắm bắt doanh thu tổng kết cuối ngày.

Bạn hoàn toàn có nhiều thời gian hơn để lên kế hoạch chiến lược marketing cho quán cafe.

9. Tờ rơi quảng cáo quanh khu vực của bạn

Đây là cách mà nhiều chủ cà phê làm khi bắt đầu khai trương cho quán của mình. Nó cũng là cách làm marketing cho quán cafe khá hiệu quả và phù hợp với các đối tượng gần khu vực bạn kinh doanh.

Điều bạn cần làm chính là thu hút với những mẫu tờ rơi thật đẹp mắt và ấn tượng. Bạn có thể chỉnh sửa chúng bằng các phần mềm miễn phí hiện nay như Photoshop, Canva.

10. Làm biển quảng cáo cafe đẹp

Đương nhiên rồi, bạn đang mở quán tại vị trí có rất nhiều các mô hình kinh doanh khác. Làm sao để bạn trở nên nổi bật?

• Sử dụng các biển quảng cáo độc đáo với hệ thống đèn led

• Sử dụng màu sắc khác biệt với các quán xung quanh

• Sử dụng các dây đèn nháy

• Làm bảng quảng cáo treo

Một ý tưởng làm biển hiệu từ hàng ngàn vây cá của quán cafe cá koi: Koi Cafe nằm trên đường Láng, Hà Nội. Chắc chắn khi đi qua, bạn sẽ không thể nhầm được quán này.

Tạm kết

Tại bài viết này, Tân Marketing đã cung cấp cho bạn thông tin về chủ đề chiến lược marketing cho quán cafe. Hy vọng có thể giúp ích được cho bạn.

Bài viết này được chia sẻ bởi Tân Marketing. Nếu bạn vẫn đang chưa tìm ra ý tưởng chiến lược marketing cho quán cafe hãy đến với Tân Marketing.

Một số kênh thông tin để bạn tìm hiểu về Tân:

Kết bạn Facebook cá nhân của Tân qua địa chỉ : Tân Nguyễn (Jackcy Tân)

Học thêm kiến thức Marketing bằng Infographic trên Pinterest: Tân Nguyễn Marketing

Xem thêm kiến thức trên Instagram: Tân Nguyễn Marketing

Kết nối công việc trên Linkedin: Tân Nguyễn Marketing

Xem thêm các video hướng dẫn trên kênh Youtube tại : Tân Nguyễn Marketing

Tham khảo các thông tin cập nhật tại Fanpage : Jackcy Tân Trainer

Kết nối kênh X: Tân Nguyễn Marketing

Kết nối kênh Threads: Tân Nguyễn

Các khoá học tại Trang Chủ : www.tannguyen.net

Group FB để học kiến thức Miễn Phí mỗi ngày về Marketing: Cộng Đồng Thực Chiến Marketing cùng Tân Nguyễn

Group FB để học kiến thức Miễn Phí mỗi ngày về Công Nghệ AI: Ứng Dụng AI và Phần Mềm Marketing cùng Tân Nguyễn

Liên hệ công việc qua Zalo chính: 0934041114 hoặc Zalo phụ: 0904937961